Wunstorfer Auepost

Die Rübensaft-Dynastie

27.07.2021 • Aufrufe: 1017

Die Rübensaftfabrik in Wunstorf: Was Rübensaft überhaupt ist und wofür man es braucht, warum es das eigentlich jahrelang haltbare Produkt nicht ganzjährig gibt, warum an Schließungsgerüchten nichts dran ist und wie aus einer gewöhnlichen Zuckerrübe am Ende Sirup entsteht. Eine Audioslideshow über den vielleicht traditionellsten Wunstorfer Industriebetrieb.

Fotos: Mirko Baschetti
Interview/Audio: Daniel Schneider
Storytelling/Schnitt: Mirko Baschetti

Artikel: Lokale Originale: Die Stipsfabrik der Reinholds

27.07.2021
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